孕媽媽必讀：8大食物和補品禁忌，你知道哪些？

隨著新生命的孕育，準媽媽們的生活中充滿了期待和不安。在這段特殊的時期，了解哪些食物對胎兒和媽媽有益，哪些食物需要避免，對於孕期的健康至關重要。這篇文章將詳細介紹孕婦在飲食方面的注意事項，包括禁忌食物和必需營養，幫助你在孕期健康飲食，為寶寶的到來做好準備。

孕期不能吃的蔬菜

在懷孕期間，飲食的選擇對於胎兒的健康發展至關重要。以下是一些孕婦應避免食用的蔬菜：

• 菠菜：雖然菠菜富含鐵質，但其草酸含量高，會影響鋅和鈣的攝取，對胎兒影響不良。因此，在孕期最好避免食用。
• 黑木耳：黑木耳雖然有助於防治貧血，卻有活血作用，可能影響胚胎的穩定性，尤其是在懷孕早期的孕婦應避免食用。
• 慈姑：慈姑有活血破血的功效，容易引起流產，對於有流產史的孕婦尤其應該避免。
• 馬齒莧：這種蔬菜性寒涼，能夠促使子宮收縮，容易造成流產，孕婦應該遠離。
• 醃製的鹹菜：這類食物含有大量的硝酸銨，對胎兒健康有潛在危害，建議孕婦不食用。
• 久存的土豆：土豆如果存放過久，會產生生物鹼，影響胎兒發育，應該避免食用。

孕期不能吃的水果

水果是孕期飲食中的重要組成部分，但並非所有水果都適合孕婦，以下是需要避免的幾種水果：

• 山楂：山楂有健胃的功效，但其對子宮的刺激作用可能會導致流產，特別是在妊娠早期的孕婦應該避開。
• 桂圓：雖然桂圓能補血安神，但其性質偏熱，可能引起孕婦內熱，導致流產風險。
• 杏及杏仁：杏的熱性和滑胎特性使其成為孕期禁忌，而杏仁含有劇毒，孕婦應該完全避免。
• 冷飲及汽水：過冷的飲料會影響胃腸功能，導致腹痛、腹瀉等症狀，而汽水則可能影響鐵的吸收，造成貧血。
• 西瓜：西瓜雖然水分豐富，但若攝入過量，可能導致糖分攝取過高，應適量食用。
• 芒果：芒果對於孕吐有優良的改善效果，但若孕婦有皮膚病或濕疹，應避免食用。
• 榴蓮：榴蓮含糖量高，過量食用會導致血糖升高，建議每餐不超過100克。
• 木瓜：木瓜雖然營養豐富，但因其含有促進子宮收縮的成分，孕婦最好避免。

孕期不能吃的海鮮

海鮮富含營養，但某些類型的海鮮在孕期卻是不宜食用的：

• 螃蟹：具有活血效果的螃蟹在懷孕期間應該完全避免，以防止對胎兒造成影響。
• 甲魚：雖然甲魚滋陰益腎，但其性寒，對孕婦可能有不利影響。
• 某些魚類：像鯊魚、大耳馬鮫、劍魚等因含有高濃度汞，孕期應避免食用。
• 三文魚：雖然三文魚富含omega-3脂肪酸，但人工飼養的三文魚污染物較高，應盡量避免。

孕期不能吃的補品

在孕期，補充營養是必要的，但某些補品卻對孕婦並不適合：

• 人蔘：人蔘對孕婦可能會導致陰虛陽亢，增加流產風險，所以應該避免。
• 薏米：雖然薏米有健脾利濕的功效，但其刺激子宮的特性會增加流產風險。
• 黃芪：黃芪對胎兒的骨骼生長可能過快，應在醫生指導下使用。
• 溫熱壯陽之品：這類補品可能導致內熱，應在醫生的指導下選擇使用。

孕期需要的營養

為了支持孕婦和胎兒的健康發展，孕期需要均衡攝取各類營養，其中最重要的包括：

• 蛋白質：蛋白質是細胞的主要成分，缺乏會影響激素分泌，導致妊娠中斷。孕婦每天每千克體重需約1克蛋白質，來源包括肉類、魚類、蛋類和豆類。
• 脂肪：健康的脂肪對胎兒的大腦發育至關重要，應選擇不飽和脂肪，比如魚油和橄欖油，避免反式脂肪酸的攝入。
• 碳水化合物：是孕婦日常能量的重要來源，建議多攝取全穀類食品，以穩定血糖。
• 維生素和礦物質：如鈣、鐵、葉酸等，這些對胎兒生長發育及孕婦的健康都至關重要，推薦透過均衡飲食來獲取。

總結

了解孕期飲食禁忌和營養需求是每位準媽媽必須掌握的重要知識。透過合理的飲食安排，可以有效保障胎兒的健康發展。每天選擇新鮮的食材，避免潛在的風險食物，並在醫生或營養師的指導下補充必要的營養素。孕期是生命中最重要的時刻之一，確保你和寶寶的健康，從飲食開始。

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